蛋撻

10鬆化香甜蛋撻,陪住我們幾十年。檀島蛋撻已有四十幾年歷史，由當年每個三毫子個賣到今日的$4個。檀島的蛋撻有128層酥皮，比普通的100層多，咬落果然特別鬆化香酥。蛋漿蛋味夠，又滑膩，最得人心是甜度適中。
資料來源:http://www.tcstreet.com/Book/daily/50/50b.htm
圖片來源:www.chris...cipes.com/200903/cantonese-egg-tarts.html